เมนูสเต็กหมู สูตรทำง่าย

ส่วนผสม สเต๊กหมู

• เนื้อสันนอกหมู หั่นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซ.ม. จำนวน 3 ชิ้น
• ใบออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา (อัตราส่วนที่เหมาะสม คือ เนื้อหมู 1 กิโลกรัม ต่อผงฟู 1 ช้อนชา)
วิธีทำ สเต๊กหมู

1. นำเนื้อหมูลงในชามผสม ตามด้วยออริกาโน่ พริกไทยดำ เกลือป่น ซอสถั่วเหลือง และแป้งสาลีอเนกประสงค์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำลงไป ตามด้วยผงฟู เคล้าให้เข้ากัน หากต้องการหมักข้ามคืนหรือทำเก็บแช่แข็ง ให้นวดนานประมาณ 5-10 นาที แต่หากต้องการกินแบบเร่งด่วนให้นวดประมาณ 20-30 นาที
2. ใส่น้ำมันพืชลงเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อให้เป็นการเคลือบเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้ติดกับชิ้นเนื้อสเต็ก

• วิธีเก็บสเต็ก : วิธีเก็บสเต็กแบบแช่แข็งกินได้นาน ๆ คือ นำเนื้อสเต็กบรรจุลงในถุง 1 ชิ้นต่อ 1 ถุง นำไปแช่แข็ง เมื่อต้องการกินก็นำออกมา ตามจำนวนชิ้นที่ต้องการ สามารถเก็บได้หลายเดือนค่ะ

• วิธีย่างสเต็ก : ใส่เนยลงในกระทะเทฟลอน ใส่เนื้อลงย่าง ด้านละ 5-7 นาที หรือจนสเต็กเหลืองสวย

ส่วนผสม น้ำเกรวี่

• เนยสด
• หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1/4 ถ้วย

วิธีทำน้ำเกรวี่

• ใส่เนยลงในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อยหน่อย ตามด้วย หอมใหญ่สับ พริกไทยดำ แป้งสาลีอเนกประสงค์ และน้ำ ต้มจนเดือด

วิธีทำมันฝรั่งบดอบชีส

ความลับคือ อ้อไม่ได้ขยันอย่างที่คิดค่ะ อ้อใช้แบบสำเร็จรูป นำมาผสมกับน้ำเดือดก็เป็นมันฝรั่งบดหอม ๆ อร่อยมาก ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ใส่เนยเพิ่มไปนิดนึงเพิ่มความหอม โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส และนำไปอบประมาณ 3-5 นาที

Credit https://www.parpaikin.com/เมนูอาหาร/

มีชัย มั่นใจเลือกตั้ง ก.พ. 62 ตามโรดแมป

มีชัย ยังมั่นใจโรดแมปเลือกตั้ง กุมภาพันธ์ 2562 ชี้นายกรัฐมนตรีหารือพรรคการเมืองเป็นเรื่องดี บางเรื่องแก้ไขได้โดยไม่ต้องรอคำวินิจฉัยศาลรัฐธรรมนูญ Continue reading “มีชัย มั่นใจเลือกตั้ง ก.พ. 62 ตามโรดแมป”

นายกฯ ห่วงใยการเดินทางของประชาชน กำชับเจ้าหน้าที่ดูแลอำนวยความสะดวก

พลโทสรรเสริญ แก้วกำเนิด โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่าพลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ห่วงใยการเดินทางของพี่น้องประชาชนในช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยได้รับรายงานว่า ขณะนี้ถนนหลายสายเริ่มมีปริมาณรถคับคั่งแล้ว โดยเฉพาะเส้นทางสายเหนือและสายอีสาน จึงได้กำชับให้เจ้าหน้าที่ทหาร ตำรวจ และฝ่ายปกครอง วางแผนและจัดกำลังดูแลความปลอดภัยและอำนวยความสะดวกแก่ประชาชนอย่างเต็มที่ Continue reading “นายกฯ ห่วงใยการเดินทางของประชาชน กำชับเจ้าหน้าที่ดูแลอำนวยความสะดวก”

ศปถ.เผยสงกรานต์วันแรกดับ 39 ราย เกิดอุบัติเหตุ 447 ครั้ง

ศปถ.สรุปสถิติวันแรกของการรณรงค์ 7 วันอันตรายเทศกาลสงกรานต์ 2561 เกิดอุบัติเหตุ 447 ครั้ง ผู้เสียชีวิต 39 ราย บาดเจ็บ 461 คน เมาแล้วขับ ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุสูงสุด ร้อยละ 40 ขับรถเร็ว ร้อยละ 26 ส่วนมอเตอร์ไซค์ ครองแชมป์ยานพาหนะที่เกิดอุบัติเหตุสูงสุดถึงร้อยละ 81 ขณะที่เชียงรายเกิดอุบัติเหตุสูงสุด Continue reading “ศปถ.เผยสงกรานต์วันแรกดับ 39 ราย เกิดอุบัติเหตุ 447 ครั้ง”

ฉนวนกันเสียงดัง ป้องกันเสียงดัง ลดเสียงสะท้อน

ฉนวนกันเสียงดัง ป้องกันเสียงดัง ลดเสียงสะท้อน คือ วัสดุที่เป็นตัวต้านทานหรือคั่นกลางระหว่างวัตถุร้อนหรือเย็นกับอุณหภูมิผิวด้านนอก หรือคั่นกลางระหว่างคลื่นเสียงก้บชั้นบรรยากาศ ฉนวนหรือ insulation เป็นคำที่กว้างมาก แต่สามารถสรุปได้สั้นๆว่าฉนวนคือตัวต้านทาน Continue reading “ฉนวนกันเสียงดัง ป้องกันเสียงดัง ลดเสียงสะท้อน”

พาณิชย์เปิดร้าน OTOP Select สนามบินดอนเมือง

นางกุลณี อิศดิศัย อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 10 เมษายนที่ผ่านมากรมฯ ได้ขยายพื้นที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP Select ไปยังสนามบินดอนเมือง บริเวณ ชั้น 3 ด้านทิศเหนือ ห้องพักผู้โดยสารขาออก Continue reading “พาณิชย์เปิดร้าน OTOP Select สนามบินดอนเมือง”

สงกรานต์ปีนี้สลากขายดี คนแห่เสี่ยงโชค

โฆษกสลากฯ เชื่อบรรยากาศซื้อขายสลากกินแบ่งรัฐบาลงวดสงกรานต์ปีนี้คึกคักกว่าปีก่อน เหตุคนเสี่ยงโชคมากขึ้น พร้อมรับข้อเสนอสมาคมคนพิการขอโควตาสลาก 15 เล่ม แต่หวั่นกระทบสลากล้นตลาดได้ Continue reading “สงกรานต์ปีนี้สลากขายดี คนแห่เสี่ยงโชค”

นักท่องเที่ยวพอใจซื้ออัญมณีมีคุณภาพ

สถาบันวิจัยและพัฒนาอัญมณีฯ เผยนักท่องเที่ยวไทย-เทศพอใจแนวทางดูแลสินค้าอัญมณีไทย เดินหน้าเร่งชักชวนร้านค้าเข้าร่วมโครงการ มั่นใจดันยอดขายเพิ่มนับหมื่นล้านบาท Continue reading “นักท่องเที่ยวพอใจซื้ออัญมณีมีคุณภาพ”

จ่อเชือดคนเอี่ยวโกงเงินทอนวัดเพิ่ม

“สุวพันธุ์”ชี้“พศ.”จับมือ“ปปป.-ป.ป.ท.เร่งสางทุจริตเงินทอนวัด-ลงโทษขรก.เพียบ ระบุพบกว่า 300 คดีทั้งร้องเรียน-ข้อสงสัย เมื่อวันที่ 13 เม.ย.นายสุวพันธุ์ ตันยุวรรธนะ รมต.ประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ให้สัมภาษณ์ถึงความคืบหน้าการตรวจสอบการทุจริตเงินอุดหนุนวัด ว่า  สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ (พศ.) ได้ดำเนินการหลายอย่างในเรื่องนี้ ทั้งการตั้งคณะกรรมการสอบวินัย และการไล่ออกแล้ว Continue reading “จ่อเชือดคนเอี่ยวโกงเงินทอนวัดเพิ่ม”

YAMAHA YZF-R1 แรง

YAMAHA YZF-R1 แรง ถือเป็นรถที่สร้างชื่อโด่งดังที่สุดให้แก่ Yamaha มาเป็นเวลาช้านาน และก็คงถึงเวลาแล้วกระมั่งที่ต้อง “ปฏิวัติ” 2015 YZF-R1 มาพร้อมงานออกแบบหน้าตาแบบใหม่หมดจด ดูล้ำสมัยกว่ารถคลาส 1 ลิตรในระดับเดียวกัน Continue reading “YAMAHA YZF-R1 แรง”